Eten en kokkerellen is voor iedereen een feest of toch niet! Samen eten geeft een gevoel van verbinding, gezelligheid, in de keuken iets feestelijks te eten maken. Alleen dat geldt niet voor iedereen! Zelfs heel gezond eten kan zéér ziekmakend zijn voor mensen met MCAS. Voeding geeft in dat geval …
VERDER LEZEN
Herken je meerdere van de volgende symptomen; klaarwakker in bed liggen, een zenuwachtig gevoel van binnen, een gevoelige opgeblazen buik, niesbuien na het eten, veel slijmvorming in de voorhoofdsholtes, vuurrode wangen en onrust na het eten of drinken van histaminerijke voedingsmiddelen zoals rode wijn, oude kaas, vis, of chocolade. Een …
VERDER LEZEN
